Wijngaard Bergenhoezeberg

Wijngaard Bergenhoezeberg

Bergenhuizen 17a
Noorbeek
Wijngaard Bergenhoezeberg a été planté au printemps 2019 sur le versant sud du Noordal, à mi-hauteur du versant Bergenhuizen. Les sœurs Ellen et Vera Huls, réunies sous le nom Les Dames et du Vin, ont acheté cette parcelle en 2010 pour y faire paître de jeunes chevaux, dans le cadre de l'Opfokbedrijf Heuvelland, qui se situe au sommet de la montagne.

Le terrain d'élevage spécial qui bénéficiait tant aux chevaux, constitue aujourd'hui un excellent terroir pour la viticulture. La combinaison d'un sol calcaire et d'une colline ensoleillée avec une pente de 20% rend la parcelle extrêmement adaptée à la production de vin rouge.

Le choix s'est porté sur le cépage Merlot, un classique français aux caractéristiques authentiques. 700 bâtons ont été plantés et il est prévu que la première bouteille de Merlot du sol néerlandais (plein sol) puisse être donnée en 2022. Dans le vignoble, une culture durable et circulaire est utilisée autant que possible.Le faucon attrape les souris et le fumier de cheval de ses propres écuries est utilisé pour la fertilisation. Les raisins sont cueillis à la main.

N'hésitez pas à monter à gauche le long du vignoble, où une vue magnifique sur Noorbeek vous attend !

Ce texte a été traduit automatiquement à l'aide d'un service de traduction en ligne.

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