Wijngaard Noordal

Wijngaard Noordal

Ce vignoble est situé sur un versant sud du Noordal à mi-chemin à travers le Mheerelindje de l'autre côté du vignoble de Mheerelindje. Ce vignoble a été planté par Pierre Gubbels, propriétaire et habitant de Wijndomein Heerenhuys der Pley à Noorbeek.

800 pieds de Chardonnay ont été plantés dans ce vignoble en 2009. Le Chardonnay est un cépage noble. Le Chardonnay Noordal est un vin corsé, avec une sensation gustative enrichissante grâce à des saveurs telles que les agrumes et le litchi. Le traitement s'effectue en partie mécaniquement et en partie manuellement. Le rendement du vignoble est d'environ 600 bouteilles.

Le vignoble est quelque peu caché à mi-pente sur le Mheerelindje, entouré d'arbres et d'arbustes et forme une oasis de tranquillité. La situation particulière de ce vignoble offre de nombreuses heures d'ensoleillement et de chaleur, longtemps retenues par le sous-sol calcaire. Le sol est constitué de calcaire de la formation de Gulpen et a environ 68 millions d'années.

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