L'intérieur confortable et le personnel amical créent une atmosphère agréable à vivre. Savourez une cuisine française typique dans un style moderne au Château St. Gerlach.
Le salon, la cuisine et les salles à manger de cette ancienne résidence du baron de Selys de Fanson abritent désormais un restaurant. Un environnement agréable et familier qui correspond à l'atmosphère offerte par l'équipe de service. Les salons évoquent les souvenirs d'autrefois, tandis que vous dégustez des spécialités contemporaines préparées par le chef et son équipe.
L'équipe de cuisine travaille avec des produits de leur propre jardin ou de la région. Si le temps le permet, vous pouvez déjeuner ou dîner sur la terrasse des Salons.
Les Salons est ouvert tous les jours.
Du lundi au vendredi : de 18 heures à 21 heures.
Samedi et dimanche : 12h00-21h00.
Spécial déjeuner aux Salons
Commandez une délicieuse combinaison de saveurs classiques et contemporaines au cours d'un après-midi de détente ou d'un déjeuner d'affaires convivial. Le chef et son équipe sont prêts à vous faire vivre une expérience savoureuse.
Le déjeuner commence par un amuse bouche, suivi de 2 plats avec des produits de notre potager. Le Lunch Special s'élève à 65 € et comprend 1 amuse bouche, 2 plats, 1 verre de vin 'Hommage', de l'eau de table et du thé ou du café.
Cette formule est disponible du lundi au vendredi, à l'exception des jours fériés.